5-1/2”, conception décalée Métal : acier inoxydable allemand traité avec la congélation Friodur® qui améliore la structure de l'acier, garantit un tranchant extrême et des performances de coupe durables Revêtement durable de haute technologie pour la protection contre l'allergie au nickel Les lames creuses et affûtées à la main offrent un tranchant amélioré et sont excellentes pour la coupe en tranches Vis SMART SPIN avec clé de réglage de la tension Conception ergonomique Comprend des inserts d'anneaux amovibles